오늘은 세계 3대 요리학교 중 한 곳 일본의 츠지조리사전문학교 유학준비하는 법을 알려드리겠습니다.어떻게 보면 요리를 업으로 삼고 싶은 많은 셰프 꿈나무와 파티시에 꿈나무 학생분들에게는 정말 도전하고 꿈에 그리는 무대입니다. 저도 한때 일본 애니메이션 '미스터 초밥왕'과 '식극의 소마'를 보고 일본 요리학교에서 최고의 전문가가 되고 싶은 꿈이 학생때 있었습니다. 그럼, 츠지조리사전문학교란 어떻게 운영되는 곳이고 어떻게 준비해서 들어갈 수 있는지 알려드리겠습니다.  1] 학교 위치주소: 오사카부 오사카시 아베노구 마쓰 자키초 3-16-11 2] 많은 사람들이 츠지로 유학 준비하는 이유츠지조리사전문학교 졸업생은 14만명 이상으로 졸업생이 경영하고 있는 레스토랑과 매장은 일본 국내 뿐 아니라 프랑스, 한국, 중..

안녕하세요! 요즘 요리 유학을 준비하는 학생분들 사이에서 캐나다로 준비하는 분들이 정말 많으신데캐나다에서 가장 유명한 요리 학교 조지브라운컬리지 소개와 준비 방법을 한번 소개해드리려 합니다. 조지브라운 컬리지?조지브라운 컬리지는 캐나다 토론도에서 가장 유명한 공립학교로 토론토 다운타운에 캠퍼스를 보유하고 있습니다. 토론토 지역에서 통학할 수 있는 4개 컬리지 중에서 캠퍼스 위치나 주변 환경, 국적비율, 대중교통 접근성이 너무 편리하고 최고라 할 수 있습니다. * 위치적으로 다운타운에 있는 최상의 위치* 쉐프 하우스라는 재학생들이 운영하는 레스토랑이 있고 쉐프 하우스를 통해서 고급 레스토랑 실습경험이 제공* 관광, 호텔 및 요리 학부가 유명* 1년에 3번 입학이 가능하고 수많은 유명 미슐랭 동문들을 배출*..