중화식당 창업의 모든 정보코리아요리학원 김지환오늘은 중식당 창업을 생각하고 계시는 분들에게 정말 현실적인 정보와 어떻게 준비를 할 수 있는지 알려드릴려고 합니다. 수강생들 마다 중식당을 창업 하고 싶어하시는 이유는 매우 다양합니다.+ 가족 중에 중국인 분이 계셔서+ 대학교에서 중식을 전공해서+ 중식을 너무 좋아해서+ 간혹, 중식이 쉬워보여서등등 다양한 이유로 문의를 주십니다. 하지만 창업이라는 테마는 절대 가볍게 준비해서는 원하는 목표를 이루기 어렵고 중식도 절대 쉬운 요리가 아니기 때문에 어떻게 준비를 해야 하는지 도와드리겠습니다.  중식의 특징 중국 요리는 다양한 문화도 녹아져 있으면서 여러 종류의 식재료를 사용하기 때문에 향신료의 이해도와 중식도를 다루기 위한 섬세한 칼질과, 불향을 입힐 수 있는 ..

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