을지로제과제빵학원 쇼콜라티에 초콜릿 꽃 만들기
베이커리의 꽃!쇼콜라티에 꽃 만들기 안녕하세요!감자청년 입니다! 오늘은베이커리의 꽃쇼콜라띠에 과정에 대해서알아보았는데요! 초콜릿 하면달달하면서 기분 좋은 맛을이끌어내는데요! 그 초콜릿을 가지고맛만 좋게 먹는게 아닌눈으로도 맛있게 먹게끔 하는쇼콜라띠에! 같이 한번 알아볼까요?? 쇼콜라띠에 과정은베이커리의 꽃이자 예술!삼킬 수 있는 달콤한 예술,예술을 녹여보는 초콜릿 과정이에요! 쇼콜라티에의 기본은템퍼링(적온처리법)부터종류별로 초콜릿을디자인하고 취업을 위해국제 쇼콜라띠에 자격증을취득 할 수 있는 과정입니다! - 초콜릿을 전문적으로 배워보고 싶으신 분- 국제 쇼콜라티에 자격증을 취득하고 싶으신분- 초콜릿의 기초부터 다양한 기법 등을 배워보고 싶으신 분 기본기부터 응용스킬 교육 뿐만 아니라국제자..
2024.12.16